伴隨市場的開放、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，快餐文化也成為了當(dāng)年預(yù)期眾多飲食文化的一種，快餐尤其受到上班白領(lǐng)一族的青睞與認(rèn)可，那么投資快餐店怎么樣呢？今天筆者為大家介紹一種比較當(dāng)前比較流行的瓦罐快餐投資方面的信息。 當(dāng)然，簡單闡述一種投資相比，沒有一個(gè)參照物，
伴隨市場的開放、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，快餐文化也成為了當(dāng)年預(yù)期眾多飲食文化的一種，快餐尤其受到上班白領(lǐng)一族的青睞與認(rèn)可，那么投資快餐店怎么樣呢？今天筆者為大家介紹一種比較當(dāng)前比較流行的瓦罐快餐投資方面的信息。
當(dāng)然，簡單闡述一種投資相比，沒有一個(gè)參照物，得不出其值不值得投入，筆者把干洗店行業(yè)與瓦罐快餐投資相比，分析其誰更具優(yōu)勢。
作為衣食兩種項(xiàng)目的投資代表，瓦罐快餐與干洗店在消費(fèi)群體方面都非常龐大，筆者在此不過多做介紹。而考慮到瓦罐快餐的主要客戶群體是年預(yù)期輕白領(lǐng)、時(shí)尚人士，其店面地址一般要在商業(yè)區(qū)寫字樓、美食城，成本非常高，即便是一個(gè)50平、單次服務(wù)客戶達(dá)到60個(gè)的小店，房租成本每年預(yù)期就要有10萬元。而同樣面積的干洗店，如果選擇UCC干洗店加盟品牌，在免收加盟費(fèi)的基礎(chǔ)之上，10萬元就能開一家四星級(jí)的干洗店。從投資成本上面，干洗店投資更具優(yōu)勢。
其次從技術(shù)層面相對(duì)比。瓦罐快餐屬于餐飲業(yè)，想要得到消費(fèi)者青睞必須以質(zhì)量取勝，在食材配方、湯料等方面必須專業(yè)，而餐飲行業(yè)講究一個(gè)保密，即便是選擇加盟瓦罐快餐品牌，也不可能學(xué)到百分之百的技術(shù)，這在一定程度上影響著利潤的提高；而干洗店行業(yè)則沒有這個(gè)顧忌，UCC洗衣對(duì)加盟商免費(fèi)傳授較新的干洗技術(shù)，在加盟商經(jīng)營過程中，UCC洗衣對(duì)定期上門傳授較新的技術(shù)方面的信息，對(duì)干洗店加盟商提升干洗店利潤方面的作用顯著。
第三是客戶忠誠度方面，干洗店要優(yōu)于瓦罐快餐店，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)一家干洗店洗衣服務(wù)極好，一般情況下都會(huì)長期合作，而瓦罐快餐店，即便口味再好，消費(fèi)者總有吃膩的一天，這時(shí)就會(huì)選擇替他口味。從這個(gè)層面上講，干洗店更勝一籌。
當(dāng)然，瓦罐快餐店在利潤方面也是十分明顯的。像一份特色瓦罐菜、特色泡菜、鮮味時(shí)蔬售價(jià)一般在10元左右，而成本價(jià)五元差不多，利潤回報(bào)率還是蠻高的；同樣干洗店利潤也同樣可觀，洗滌一件衣服成本只需2萬，而收費(fèi)較低也要15元，利潤率比瓦罐快點(diǎn)利潤有過之而無不及。當(dāng)然具體投資哪種項(xiàng)目，還需投資者自己選擇。但是筆者是更傾向于干洗店投資。（文/洛奇）